Du trenger
- 125 g melkefri melange
- 175 g sukker
- 1 ss flytende honning
- 3 ss/45 ml mandelmelk
- 100 g glutenfritt havremel
- 55 g maisstivelse
- 160 g små glutenfrie havregryn
- 1 ts natron
- 1,5 ts fint havsalt
- 1 ts kanel
- 75 g tranebær
Slik gjør duSett ovnen på 160 grader og dekk to stekebrett med bakepapir Bland margarin, sukker, honning og mandelmelk i en kjøkkenmaskin og kjør til en luftig smørkrem Bland inn alt det tørre med unntak av tranebær og bland godt. Bland inn tranebær på lav hastighet Bruk en spiseskje og sett 9 spiseskjestore emner på hvert stekebrett Stek i 15 minutter Avkjøl litt på stekebrettet og løft dem så over på rist (vær forsiktig når du flytter dem, så de ikke brekker.)