- 1/2 kg kjøttdeig
- 1/2 dl brødrasp e.l.
- 1 egg
- 3/4 dl melk
- 1 liten løk
- 1 stor paprika
- 6 oliven
- salt/pepper (1 ts?)
- 1 ts tørket salvie
Bland kjøttdeig, brødrasp og egg. Rør inn melk, tilsett løk, paprika, salt/pepper og salvie.
Saus:
- 1/2 kg tomater (evnt. 1 boks)
- 1 liten løk
- 1 hvitløksbåt
- 1 ss olje
- 1 dl buljong
- salt/pepper/persillebunt
Stek løk/hvitløk i oljen, tilsett tomater, buljong og krydder. Kokes 5-10 minutter. Helles over kjøttet.
Stekes v/200 grader, ca 40 minutter.